Nižnij Novgorod 1995. Pro místního mafiána Sergeje Michajloviče (Michaliče) dělají špinavou práci dva zločinci - mazaný Sergej (A. Panin) a poněkud přihlouplý Simon (S. Djužev). Ti jednoho dne dostanou úkol přinést svému bossovi kufřík s heroinem. Ač se oba snaží, co můžou, vystřílejí kvanta nábojů a prolijí...
Viktor Barinov na osobní žádost ruského prezidenta pojede do Soči na mistrovství světa profesionálních kuchařů a dokáže, že on a jeho tým jsou nejlepší na světě! V tvrdém boji o titul vítěze Operace mu pomůže "černý kůň" - jeho vlastní syn Ivan, což se náhle dozvěděl v předvečer šampionátu.
